AGUADITO DE CONCHAS

Ingredientes

  1. 7 docenas de conchas
  2. 1 taza de cebolla, finamente picada
  3. 1/2 taza de culantro molido
  4. 7 tazas de agua
  5. 1 pimiento cortado en tiras delgadas
  6. 6 - 8 papas amarillas peladas (opcional)
  7. 1 cucharada de jugo de limon peruano
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Comino
  11. 4 cucharadas de aceite vegetal
  12. 2 dientes de ajo, finamente picado
  13. Ají amarillo fresco molido, al gusto
  14. 3/4 taza de arvejas
  15. 1 taza de arroz

AGUADITO DE CONCHAS

Dificultad

Tiempo Porcion

AGUADITO DE CONCHAS

Preparacion

AGUADITO DE CONCHAS

Datos de la Preparacion